Dégusté le 11.09.2025 par Yves Beck Que de complexité et de profondeur dans ce bouquet où d’élégantes nuances de fraîcheur, de lie et de caramel soulignent la pluralité. Dynamisé par sa tension, le vin est fin, élégant, linéaire et parfaitement soutenu par de...
Dégusté le 11.09.2025 par Yves Beck Précis et d’excellente définition, le bouquet est complexe et subtil. Des nuances florales se fondent avec des notes de fruits à chair blanche tels que pommes et poires, suivies d’une touche d’herbes aromatiques....
Dégusté le 11.09.2025 par Yves Beck Agréables nuances de noisettes complétées par une touche épicée ainsi que des notes d’ananas frais. Crémeux et friand en attaque, le vin dispose d’une structure légèrement saline. Il en résulte un vin cumulant largeur et...
Dégusté le 11.09.2025 par Yves Beck Les notes de cendre froide soulignent des caractéristiques propres au Pinot Gris. Elles sont complétées par des nuances de poires, de pommes et d’une touche de sauge. Parfaitement équilibré, le vin est porté par une acidité...
Dégusté le 11.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Viognier se révèle progressivement. Il affiche de classiques notes d’abricots secs complétées par une rafraîchissante touche d’anis. Mené par une structure vive, le vin surprend par sa vigueur et sa tension....
