Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck 70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng Les nuances de maracuja et de limes annoncent un vin invitant et frais ! Elancé et salin en attaque, le vin s’illustre également par une douceur parfaitement encadrée. Il est vif, invitant...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Subtil et élégant, le bouquet du 2011 révèle des notes de truffes blanches, de fruits secs ainsi qu’une touche de pêches mûres et de marrons glacés. Crémeux et friand en attaque, le vin est invitant, moelleux et goûteux....
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck La couleur dorée émet quelques reflets verdoyants, ce qui a somme toute une influence sur la perspective olfactive. On cherche forcément le lien entre la maturité annoncée et la fraîcheur verdoyante que l’on pourra rattacher à...
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck La robe dorée aux légers reflets ambrés souligne une certaine maturité, ce qui est d’ailleurs confirmé par le bouquet. Ce dernier révèle des nuances de nectarines et de fleurs d’acacia ainsi que des nuances de thé vert....
Dégusté le 29.03.2026 par Yves Beck Robe jaune dorée pour ce 2014 dont le bouquet me semble quelque peu en décalage par rapport à l’aspect visuel ; ce n’est évidemment guère un argument explicite, mais le bouquet fait plus jeune que la robe ne le laisse supposer. Les...
