Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 75% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc Que de profondeur et de pluralité dans le bouquet de Doisy Daëne. Les notes de tabac couplées à des parfums de fruits de la passion, de mangue fraîche, de verveine, de radis et de zeste de...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 62% Sémillon, 38% Sauvignon Blanc Les subtiles nuances de safran et de fleur d’acacia couplées à des notes racinaires, d’ananas rôti, de thym, de romarin et de mangue fraîche soulignent d’emblée la complexité et la...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Subtiles nuances de fruits secs, d’ananas rôti, de safran et de menthe poivrée complétées par une touche de noix de coco que l’on peut assimiler à un boisé très fin. Suave en attaque, le...
Dégusté le 10.04.2025 par Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Nuances fumées et fruitées avec des notes de pierre à feu et de bananes complétées par une touche de nectarines. Le caractère salin de l’attaque annonce un vin salivant et frais dont la finale...
Dégusté le 10.04.2025 par Yves Beck Intense, le bouquet révèle des notes dédiées à la fraîcheur, comprenant des parfums de poivre blanc et de fruits à chair blanche ainsi qu’une touche de maracuja. En bouche, le vin cumule énergie et vigueur. Il a du tempérament, de...
