Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Complexe, le bouquet de ce Hölle révèle de nombreuses nuances avec des parfums de zeste d’oranges, de mirabelles et de menthe. Légèrement salin en attaque, le vin se déroule avec harmonie et sans accroc. Il est linéaire,...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Nussbrunnen s’illustre par son caractère filigrane et son sens aigu du détail. Ainsi le lien entre des nuances d’agrumes, de pierre à feu et de citronnelle ne fait que plussoyer la complexité qui se...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Subtil et complexe, le bouquet de ce Goldtröpfchen révèle des nuances de fenouil et de mirabelles ainsi qu’une touche de framboises. Légèrement salin en attaque, le vin est linéaire et bien soutenu par sa structure. Cette...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Schlossberg ne manque pas d’afficher de la minéralité, des notes d’anis ainsi que des agrumes. En bouche, le vin cumule ampleur et salinité. Il a une certaine largeur et peut se...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Echantillon. Comme à son habitude, le bouquet de ce Schloss Lieser se révèle progressivement. Il a besoin de temps et est axé sur la réduction, ce qui plébiscite ses perspectives d’avenir. Fruité dès l’attaque, le vin...
