Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 98,9% Sémillon, 1% Sauvignon Blanc, 0,1% Muscadelle Nuances de calcaire et de notes terreuses avec du céleri, complétées par du nougat, de l’ananas frais, une touche de mangue, fraîche également, et des fleurs blanches. Salin et...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck Notes de citronnelle, de menthe poivrée et de nougat sur un fond de céleri et une touche de safran. De bonne densité, le vin se distingue par son caractère crémeux, sa légère salinité et la finesse de son amertume cautionnant la fin...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 75% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc Que de profondeur et de pluralité dans le bouquet de Doisy Daëne. Les notes de tabac couplées à des parfums de fruits de la passion, de mangue fraîche, de verveine, de radis et de zeste de...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 62% Sémillon, 38% Sauvignon Blanc Les subtiles nuances de safran et de fleur d’acacia couplées à des notes racinaires, d’ananas rôti, de thym, de romarin et de mangue fraîche soulignent d’emblée la complexité et la...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Subtiles nuances de fruits secs, d’ananas rôti, de safran et de menthe poivrée complétées par une touche de noix de coco que l’on peut assimiler à un boisé très fin. Suave en attaque, le...
