Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Les côtés filigranes et subtils ouvrent la voie à la profondeur ! Le bouquet révèle beaucoup de nuances avec des notes de poires, de menthe et de fleurs d’acacia. Salin en attaque, le vin est vif et dense. Son énergie...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Mêlées à des nuances de réduction, les notes d’agrumes (zeste d’orange) et de menthe poivrée assurent pluralité et fraîcheur. Légèrement salin en attaque, le vin s’illustre par son caractère incisif, mais également...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Pechstein est marqué par des notes de pierre à feu et une touche crayeuse. Il révèle également des notes de zeste d’orange et d’épices. En bouche, le vin est axé sur l’élégance et la fraîcheur et...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Echantillon. De subtiles notes de menthe poivrée, d’anis et de coings assurent l’élégance du bouquet. La subtilité olfactive est bien relayée par l’attaque. Le vin, incisif et salivant, bénéficie du support inconditionnel de sa...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Complexe, le bouquet révèle des notes de pamplemousse et d’anis suivies d’une touche minérale. Légèrement salin en attaque, le vin a une certaine ampleur. Bien soutenu par sa structure, il bénéficie également de...
