Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Que de subtilité et d’élégance dans ce bouquet avec des effluves de poires, de coings et de pommes, suivies d’une touche de fleurs de tilleul. Légèrement salin en attaque, le vin crée le lien entre finesse et tempérament. La...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Le bouquet révèle de subtiles notes d’agrumes et de fruits jaunes. Le vin dispose d’une densité respectable appuyée par une structure incisive. Il démontre une aptitude exceptionnelle à créer le lien entre son côté...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck La précision du bouquet en dit long sur les ambitions de Philipp Kuhn. Le bouquet a un message très explicite : il incarne le Pinot Noir, d’abord, la Palatine ensuite et puis, finalement Philipp Kuhn. Le terroir, en résumé. De...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck J’ai rarement dégusté un Bastei aussi défini et précis, aussi profond et subtil. Les nuances de zeste d’agrume créent un lien avec la minéralité tandis qu’une touche de baies rouges consolide la fraîcheur. En...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Le bouquet convainc par son harmonie entre des nuances florales, fruitées et épicées avec des parfums évoquant des fruits à noyau, des agrumes et de la minéralité. Juteux en attaque, le vin est élancé, élégant et porté par une...
