Dégusté le 11.12.2025 par Yves Beck Le bouquet de Pavillon 2024 regorge de fraîcheur, de détails, de nuances tropicales où se côtoient des notes de fruits de la passion, de mirabelles et d’ananas frais sur une base de fraîcheur et de profondeur. Rien n’est...
Dégusté le 10.12.2025 par Yves Beck 57% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc, 13% Sauvignon Gris Élevage dans 70 % de cuves (inox et béton) et 30 % en barriques, dont 8% neuves, pour Lions de Suduiraut. Le bouquet cumule fraîcheur et fruits avec des nuances tropicales,...
Dégusté le 10.12.2025 par Yves Beck 57% Sémillon, 43% Sauvignon Blanc Vinifié puis élevé en barriques (dont 12 % neuves) durant 9 mois, Suduiraut Vieilles Vignes révèle des nuances de noix de coco, de coings et de citrons. Une légère touche suave apparait en attaque...
Dégusté le 10.12.2025 par Yves Beck La profondeur que le Sémillon peut démontrer n’est plus à prouver, ou alors il suffit de humer le bouquet de ce Suduiraut Sec pour s’en assurer ! Encore quelque peu mené par son élevage en barriques, le vin...
Dégusté le 10.12.2025 par Yves Beck Nuances de fleurs d’acacia et de nectarines qui combinent fraîcheur et maturité dans le bouquet des Griffons de Pichon Baron. Légèrement crémeux en attaque, le vin cumule tension et densité. L’expression gustative...
