Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 96% Sauvignon Blanc, 4% Sauvignon Gris La fraîcheur du bouquet est bien mise en évidence grâce à des notes de pierre à feu et d’écorces d’agrumes. Salin en attaque, le vin adopte un caractère tonique et salivant. Il a...
Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Le bouquet du Domaine de Chevalier s’illustre par sa profondeur et son caractère filigrane qu’il révèle progressivement. Les notes de nectarines et d’écorces de mandarines...
Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck Sémillon Subtiles nuances d’agrumes, respectivement de pamplemousse et de mandarines, suivies d’une touche de mangues. Légèrement crémeux en attaque, le vin adopte un caractère soyeux et linéaire. Il est élégant,...
Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des nuances de fruits à chair blanche et de citrons complétées par une touche de tabac blond. Crémeux en attaque, le vin est plébiscité par une acidité structurante et des amers plussoyant la...
Dégusté le 14.04.2026 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Notes de mandarines et de pamplemousse dans le bouquet de Grissac qui souligne ainsi sa fraîcheur. Vif et légèrement salin en attaque, le vin cumule tempérament et ampleur. Sa structure acide assure...
