Dégusté le 13.04.2025 par Yves Beck Notes de feuilles de tabac, d’épices douces et de fleurs de tilleul dans le bouquet de ce Sauvignon. Vif et salin en attaque, le vin est savoureux, salivant et persistant. Maintenant – 2027 88/100
Dégusté le 13.04.2025 par Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 6% Sémillon, 4% Muscadelle Intenses notes de fruits tropicaux tels que maracuja et ananas frais complétées par des notes de fleur de sureau. En bouche, le vin est salin et juteux. Il reflète bien les...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 52% Sémillon, 48% Sauvignon Blanc Sols graveleux pour les Sémillons et un peu d’argiles pour les Sauvignons et, finalement, du calcaire par-ci et par-là, mais jamais trop. Nuances crayeuses et fruitées avec des parfums de...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 98,9% Sémillon, 1% Sauvignon Blanc, 0,1% Muscadelle Nuances de calcaire et de notes terreuses avec du céleri, complétées par du nougat, de l’ananas frais, une touche de mangue, fraîche également, et des fleurs blanches. Salin et...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck Notes de citronnelle, de menthe poivrée et de nougat sur un fond de céleri et une touche de safran. De bonne densité, le vin se distingue par son caractère crémeux, sa légère salinité et la finesse de son amertume cautionnant la fin...
