Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck Nuances minérales et fruitées dans le bouquet avec des notes de craie et de pierre à feu suivies de nuances de mangue, de mandarine, de verveine et de mirabelles. De bonne densité, le vin est suave, crémeux et frais. Il doit ce...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 80% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Que de précision, de définition et de profondeur dans le bouquet de la Tour Blanche. Le vin révèle moult nuances, sans notes dominantes, mais avec tant de subtilités, de détails, de...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 52% Sémillon, 48% Sauvignon Blanc Sols graveleux pour les Sémillons et un peu d’argiles pour les Sauvignons et, finalement, du calcaire par-ci et par-là, mais jamais trop. Nuances crayeuses et fruitées avec des parfums de...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 98,9% Sémillon, 1% Sauvignon Blanc, 0,1% Muscadelle Nuances de calcaire et de notes terreuses avec du céleri, complétées par du nougat, de l’ananas frais, une touche de mangue, fraîche également, et des fleurs blanches. Salin et...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck Notes de citronnelle, de menthe poivrée et de nougat sur un fond de céleri et une touche de safran. De bonne densité, le vin se distingue par son caractère crémeux, sa légère salinité et la finesse de son amertume cautionnant la fin...
