Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Précis et pur, le bouquet de ce Chasselas révèle des notes de fruits à chair blanche, de pierre à feu et de poivre blanc. Bonne densité en bouche où le vin se distingue par sa largeur et son tempérament. Il a du muscle et de la...
Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Les classiques nuances de cendre froide que l’on retrouve si souvent dans le Pinot Gris ne manquent pas à l’appel. Elles sont complétées par des parfums de zeste de mandarine et de fruits à noyau. Légèrement salin en...
Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Caractère juvénile pour ce blanc de Merlot. Il demande à s’exprimer, à gagner en pluralité. Il est soutenu par des nuances dédiées à la fraîcheur et profite de l’apport salin de sa structure. Un vin salivant et...
Dégusté le 17.05.2025 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet révèle des notes de fruits à chair blanche (pommes, poires) qui sont complétées par une touche florale ainsi que des pierres à feu (évidemment !). Légèrement salin en attaque, le vin est élégant, élancé et...
Dégusté le 14.05.2025 par Yves Beck 60% Colombard, 40% Sauvignon Blanc Que de fraîcheur dans ce bouquet qui invite, qui motive à prendre une gorgée, à se faire plaisir et à savourer l’instant présent. Ni plus, ni moins, mais surtout gaiement ! Friand et...
