Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Sols argilo-calcaires avec un dépôt de limons en surface pour ce vin issu du lieu-dit Hochrein. Elevage en cuve inox. Une petite partie a été macérée. Le bouquet est précis, de bonne intensité. Le côté variétal est bien perceptible,...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Sols argilo-calcaires avec un dépôt de limons en surface pour ce vin issu du lieu-dit Hochrein. Elevage en cuve inox. Fin et précis, le bouquet révèle des nuances de fruits jaunes, respectivement de mirabelles et de nectarines,...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Le côté identitaire du bouquet est enthousiasmant, invitant avec des notes de muscade accompagnées de parfums de gingembre. Gourmand en attaque, le vin est croquant, élancé et prêt à être savouré. Finale rafraîchissante et...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Coteau au sud de Wettolsheim. Exposition Est et sols marno-calcaires avec un peu de grès en surface. Le bouquet, légèrement confit, affiche de la richesse, respectivement le côté solaire du millésime, mais le caractère minéral du...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Les notes de menthe poivrée couplées à des nuances épicées et fruitées annoncent un vin authentique. Légèrement crémeux en attaque, il est bien tenu par sa structure qui assure fraîcheur et persistance. Un vin sapide et...
