Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Pinot Gris, Pinot Blanc Terroir de Luft aux sols marno-calcaires avec une exposition ouest. La vinification et l’élevage se déroulent dans 100 % de barriques, sans bois neuf. Filigrane et subtil, le bouquet révèle moult...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Assemblage de Gewurztraminer issus des deux versants du Bollenberg respectivement de Luft et de Neuberg. Nuances de limes et de pamplemousse rose rejointes par des effluves d’églantines dans le bouquet de la Cuvée...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Vin issu à 100 % du terroir Luft du Bollenberg. La vigne a été plantée il y a plus de 100 ans. Elle compte encore 20 % des pieds d’origine. Trois tris successifs pour le millésime 2023. Le bouquet est élégant, bien inspiré du...
Dégusté le 09.07.2025 par Yves Beck S’il ne cherche pas l’éclat, le bouquet de ce Rangen brille de sa profondeur. Les nuances minérales vont de pair avec des notes d’agrumes et de mirabelles. En bouche le vin s’illustre d’entrée par son...
Dégusté le 09.07.2025 par Yves Beck Précis et filigrane, le bouquet de ce Pinot Gris révèle des nuances de fruits à chair blanche ainsi qu’une touche de cendre froide. Il est axé sur la délicatesse et la subtilité. Cela se confirme en bouche où le côté suave de...
