Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Issu du Pfingstberg, la Vallée des Cerfs, ce Riesling VT révèle des notes de thé vert, de nectarines et de pâte d’amandes, respectivement du massepain. Suave en attaque, le vin peut compter sur la fraîcheur que lui octroie la...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Que de complexité et de fraîcheur dans ce bouquet où des notes de thé vert, de vermouth et d’anis (complétées par une touche de framboises) créent une complexité enthousiasmante. En bouche, le vin a de la largeur,...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Issu du terroir de Neuberg, ce Riesling ne manque pas de souligner sa complexité olfactive au travers de notes de truffes blanches, de citronnelle, de bonbons Ricola et de pêches confites. Suave en attaque, le vin brille de sa...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Sols argilo-calcaires avec un dépôt de limons en surface pour ce vin issu du lieu-dit Hochrein. Elevage en cuve inox. Une petite partie a été macérée. Le bouquet est précis, de bonne intensité. Le côté variétal est bien perceptible,...
Dégusté le 10.07.2025 par Yves Beck Sols argilo-calcaires avec un dépôt de limons en surface pour ce vin issu du lieu-dit Hochrein. Elevage en cuve inox. Fin et précis, le bouquet révèle des nuances de fruits jaunes, respectivement de mirabelles et de nectarines,...
