Dégusté le 10.02.2026 par Yves Beck Rolle Notes de fleurs blanches, de pommes et de poires qui évoquent la fraîcheur et la finesse en l’associant à des notes de menthe. Le vin convainc par sa densité tout en privilégiant sa fraîcheur et son élégance. Bien porté...
Dégusté le 09.02.2026 par Yves Beck Élevage en amphore pour cet assemblage. Belle intensité fruitée et florale avec des notes de muscade et une touche d’ananas frais. Bien porté par une structure croquante, le vin a du corps et peut compter sur des tannins qui...
Dégusté le 02.02.2026 par Yves Beck Le bouquet s’illustre d’emblée par sa pluralité, par un boisé parfaitement intégré qui fait ce que l’on attend de lui, soit de plébisciter les acteurs olfactifs présents. Ainsi, les nuances florales et fruitées...
Dégusté le 02.02.2026 par Yves Beck Les nuances de vanille et de fèves de cacao mettent l’élevage en avant, tandis que des notes de fruits à noyau telles que pêches et abricots, complétées par une touche de fleurs d’acacia, soulignent le Chardonnay. De...
Dégusté le 02.02.2026 par Yves Beck La symbiose entre des nuances tropicales, des notes florales et des fruits à noyau est aboutie ! Le bouquet s’en retrouve expressif, frais et complexe. Légèrement crémeux en attaque, ce Chasselas affiche de la vigueur, de la...
