Dégusté le 26.04.2026 par Yves Beck La fraîcheur et la pluralité marquent le bouquet de ce Grenache Blanc avec des nuances d’agrumes, de pêche de vignes, et de fleurs blanches complétées par une touche d’anis. Salin en attaque, le vin cumule ampleur et...
Dégusté le 26.04.2026 par Yves Beck Chenin Blanc Élevage de 12 mois en demi-muids (dont 50 % neufs) pour la cuvée La Mynor. Elle est issue à 100 % de Chenin Blanc d’une parcelle de 0,3 ha au sol calcaire située à Fontvieille. Le bouquet s’illustre par sa...
Dégusté le 25.04.2026 par Yves Beck Bouysselet Que de pureté dans ce bouquet ! Il a une exceptionnelle définition alliant moult détails au travers de nuances florales et de notes de fruits à chair blanches (pommes, poires, pêches blanches) complétées par des notes de...
Dégusté le 24.04.2026 par Yves Beck Subtil, le bouquet de ce Sémillon s’illustre par ses nombreuses facettes, ses aptitudes à plébisciter moult nuances sans qu’une seule d’entre elles prenne le dessus. Les notes d’écorces de mandarine, de...
Dégusté le 24.04.2026 par Yves Beck Sauvignon Blanc Frais et intense, le bouquet révèle d’invitantes notes fruitées au travers de parfums de limes, de sureau et de pamplemousse. Salin et juteux en attaque, le vin s’illustre par sa sapidité, sa structure...
