Dégusté le 21.12.2025 par Yves Beck Sauvignon Blanc Marqué par des notes de fleurs de sureau et de citron, le bouquet de ce 100 % Sauvignon Blanc ne manque pas de souligner sa fraîcheur. Doté d’une texture compacte et élégante, le vin affiche de la salinité en...
Dégusté le 21.12.2025 par Yves Beck Sémillon Le bouquet ne manque pas de révéler des notes d’évolution, mais pas d’oxydation. Les nuances d’orange amère et de menthe poivrée créent une symbiose démontrant la fraîcheur dans un contexte épanoui. Dense...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck Comme à l’accoutumée, le bouquet d’Aupiho se distingue par sa pluralité et sa profondeur. Il n’est pas intense, mais très détaillé et crée une symbiose convaincante entre maturité et fraîcheur, entre des nuances de...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon D’entrée le bouquet signale qu’il a deux priorités : la précision et la subtilité. Il n’a donc guère envie de faire du tape à l’œil (ou au nez en l’occurrence). Ainsi,...
Dégusté le 20.12.2025 par Yves Beck Le bouquet de la Cuvée Trésor du Millésime révèle d’invitantes notes florales suivies de parfums de coings et d’abricots. Légèrement crémeux en attaque, le vin dispose d’une texture veloutée qui offre une certaine...
