Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck La définition et la précision sont les deux premiers qualificatifs que ce vin affiche. Tout est axé sur les détails, la subtilité et l’harmonie. Les nuances minérales vont de pair avec des notes de fruits à noyau,...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Ce Pinot Blanc est issu de vignes plantées par Stefan Steinmetz il y a 27 ans. De type filigrane, le bouquet révèle des nuances d’agrumes et de poires. En bouche, le vin concrétise mieux ses ambitions. Il a une certaine largeur, du...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de Wehlener Sonnenuhr affiche d’entrée de la profondeur, de la subtilité et par analogie de la complexité. Les nuances de fruits à chair blanche s’associent à des notes d’épices et de pierre à feu. Suave...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck La minéralité et la richesse sont soulignées d’entrée dans le bouquet de ce Grünhäuser 2023. Il affiche d’invitantes nuances de limes confites, de thym, de citronnelle et de nectarines suivies de notes de pierre à feu....
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck La profondeur et le sens du détail du bouquet soulignent d’emblée les ambitions qualitatives de ce vin. Ses nombreuses nuances filigranes abondent dans ce sens et contribuent à sa complexité. Dense et légèrement salin, le vin...
