Dégusté le 25.08.2026 par Yves Beck Des notes de figues et de poires se révèlent d’entrée dans le bouquet qui affiche ainsi de la fraîcheur. Légèrement crémeux en attaque, le vin dispose d’une structure plébiscitant sa fraîcheur. Elle fait office...
Dégusté le 25.08.2026 par Yves Beck La profondeur du bouquet s’allie à la subtilité et la pluralité. Tout est représenté à parts égales avec des nuances de pierre à feu, de thym, de citronnelle et de limes… entre autres ! La logique de jeunesse est explicitement...
Dégusté le 25.08.2026 par Yves Beck Fin et précis, le bouquet de ce Chardonnay révèle des notes de fleurs d’acacia et d’abricots complétées par une touche épicée. Légèrement crémeux en attaque, le vin peine encore un peu à valoriser son expression...
Dégusté le 25.08.2026 par Yves Beck Élevage en fûts neufs pour les vins de la ligne S. Le bouquet ne révèle pas vraiment le côté boisé de l’élevage, mais les effets sont néanmoins perceptibles car les effluves sont plus concentrés, plus emballés. En bouche, le...
Dégusté le 25.08.2026 par Yves Beck Que de clarté et de sérénité dans ce bouquet où les nuances d’agrumes s’allient à des nuances de fleurs blanches, d’abricots et de pierre à feu. L’attaque suave va de pair avec la fraîcheur présente et il en...
