Dégusté le 03.04.2026 par Yves Beck Pour l’instant ce vin n’a pas encore de nom, donc c’est moi qui lui attribue un « sobriquet ». Juvénile, le bouquet se révèle timidement, mais il ne manque pas d’afficher sa subtilité avec des nuances de...
Dégusté le 03.04.2026 par Yves Beck 80% Petit Courbu, 20% Petit Manseng Superbe bouquet où intensité et complexité se complètent mutuellement : les notes de pêches blanches, de pommes, d’agrumes et de tabac blond plaident pour la complexité présente. Légèrement...
Dégusté le 03.04.2026 par Yves Beck 70% Petit Courbu, 30% Petit Manseng Élevage en cuve béton puis fin d’élevage en bouteilles. Les nuances truffées, les notes de mangues et les zestes de mandarines créent une harmonie improbable. Salin en attaque, le vin a du...
Dégusté le 03.04.2026 par Yves Beck Petit Courbu Les nuances d’ananas frais et de fruits à chair blanche (pommes, poires) plaident pour la subtilité du bouquet, ce qui est d’ailleurs surenchéri par des parfums de mangues et de limes. Légèrement crémeux en...
Dégusté le 31.03.2026 par Yves Beck Nuances minérales couplées à des notes de fruits jaunes. Crémeux en attaque, le vin est vif, incisif, salin et persistant. Un vin goûteux, tonique et revitalisant. Maintenant – 2029 92/100
