Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Pechstein est marqué par des notes de pierre à feu et une touche crayeuse. Il révèle également des notes de zeste d’orange et d’épices. En bouche, le vin est axé sur l’élégance et la fraîcheur et...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Mêlées à des nuances de réduction, les notes d’agrumes (zeste d’orange) et de menthe poivrée assurent pluralité et fraîcheur. Légèrement salin en attaque, le vin s’illustre par son caractère incisif, mais également...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck La fraîcheur de notes d’agrumes et de fruits à chair blanche accompagnent des nuances minérales, respectivement des notes crayeuses et une touche de pierre à feu. En bouche, le vin cumule concentration et tempérament. Il a du...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck La profondeur et la fraîcheur font bon ménage, surtout lorsqu’elles sont complétées par de la minéralité et de la réduction pour assurer l’avenir. Ainsi, les nuances de pamplemousse, d’ananas frais et de limes...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Complexe, le bouquet révèle des nuances de citron, de thym et de menthe poivrée suivies d’une touche de pierre à feu. Vif et salin en attaque, le vin est élégant et précis. Il y a une excellente complémentarité entre tous les...
