Simon Maye & Fils Paien Vieilles Vignes – Lieu dit Trémazières 2024

Simon Maye & Fils Paien Vieilles Vignes – Lieu dit Trémazières 2024

Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck 10 % de barriques neuves pour ce Paien 2024. Le bouquet impressionne par sa sérénité, par son aspiration à révéler moult détails en privilégiant autant la fraîcheur que les particularités du cépage. Les nuances florales...
Simon Maye & Fils Paien Vieilles Vignes – Lieu dit Trémazières 2024

Simon Maye & Fils Dôle Blanche 2025

Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Soyez prévenu : dès que vous humerez le bouquet de ce vin, vous porterez ce dernier à vos lèvres plus vite que la vitesse de la lumière ! Le message est clair, évident et engageant. Du fruit, de la fraîcheur et du plaisir. On peut...
Simon Maye & Fils Paien Vieilles Vignes – Lieu dit Trémazières 2024

Cave le Tambourin Petite Arvine 2025

Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Nuances tropicales complétées par de la fraîcheur dans cette Petite Arvine. Le bouquet se révèle progressivement pour finalement laisser apparaître des nuances de pamplemousse, de menthe poivrée et d’abricots. Vif en attaque,...
Simon Maye & Fils Paien Vieilles Vignes – Lieu dit Trémazières 2024

Cave le Tambourin Chasselas 2025

Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Le bouquet revendique d’entrée un caractère lié à la chaleur du millésime sans pour autant oublier la fraîcheur. Ainsi il révèle des notes de safran, de fleurs de tilleul et de fruits à noyau. Le caractère friand de...
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Cave le Tambourin Cuvée Réserve 2024

Dégusté le 14.07.2026 par Yves Beck Marsanne, Heida, Rèze Notes de fruits à chair blanche et de fleurs de tilleul pour cet assemblage de Marsanne, Heida et Rèze. Crémeux et vif en attaque, le vin a du peps. Sa salinité contribue à la fraîcheur, tandis que les cépages...
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