Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de Wehlener Sonnenuhr affiche un caractère filigrane. Tous les éléments sont sagement alignés et attendent le feu vert du bouquet pour se manifester. Des nuances de menthe poivrée créent le lien avec les notes de fruits à...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling convainc par sa finesse, ses nombreux détails et sa fraîcheur. Il invite à goûter le vin, sans devoir argumenter longuement. Légèrement salin en attaque, le vin a du corps et du tempérament. Il est vif,...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Fruité et minéral, ce Kabinett s’illustre par sa pluralité qu’il affiche au travers de nuances épicées, d’agrumes et de poires. Le caractère fruité et légèrement salin de l’attaque ouvre la voie à un vin...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck La profondeur va de pair avec la concentration. Cela ne mène pas forcément à l’intensité, bien au contraire en fait, cela se traduit par subtilité et complexité. L’harmonie est brillante et souligne à quel point un nez...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck La fraîcheur se traduit par des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de poivre blanc. Fruité et élancé en attaque, le vin souligne d’entrée son caractère désaltérant et subtilement incisif. Il ‘sen...
