Dégusté le 15.12.2025 par Yves Beck Sémillon D’emblée, Sigalas Rabaud affiche de la profondeur et de la subtilité. Il n’est absolument pas axé sur l’éclat, ce qui n’a jamais trop été son truc d’ailleurs ! Il opte plutôt pour la pluralité...
Dégusté le 15.12.2025 par Yves Beck L’élégance et la profondeur sont mises en évidence d’emblée, avec une sérénité et une simplicité explicite, très digne. Le bouquet ouvre la voie à un vin qui n’a guère d’autres ambitions que de plussoyer le...
Dégusté le 15.12.2025 par Yves Beck 56,1% Sémillon, 43,9% Sauvignon Blanc Le bouquet de Haut-Brion Blanc 2024 annonce la couleur d’entrée. Il pose les jalons de manière pertinente et précise en dessinant, voire en gravant, des messages limpides, explicites....
Dégusté le 15.12.2025 par Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Le bouquet souligne sa fraîcheur d’entrée avec des notes de limes et de grapefruit. Salin et vif dès l’attaque, le vin a un cheminement linéaire et juteux. Il va droit au but et a pour...
Dégusté le 15.12.2025 par Yves Beck L’entrée en matière ouvre la voie à la fraîcheur qui est ensuite relayée par une subtile douceur en attaque. Le vin est linéaire, élégant, de bonne concentration et parfaitement soutenu par une structure autant salivante que...
