Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Riesling Bonne expression fruitée avec des parfums d’agrumes et d’épices. Friand et juteux en bouche, le vin a du croquant, du fruit et un caractère désaltérant. Maintenant...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Riesling Sols marneux et calcaires orientés vers l’est. Sélection par parcelles. Le bouquet de La Cime est de bonne intensité et révèle des notes de pierre à feu suivies de nuances de menthe et de pêches. Bonne tension en...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Vin vinifié et élevé sans adjonction de soufre. Trois semaines de macération pour ce Gewürztraminer élevé en barriques. Il révèle bien les caractéristiques du cépage au travers de nuances florales tandis que la bouche...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Riesling Parcelle exposé nord sur des argiles. Vignes de plus de 40 ans. Le bouquet se révèle de manière épanouie au travers de notes d’agrumes et de nuances florales. Le vin a une certaine largeur et est bien soutenu par sa...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Riesling Robe jaune doré. Le bouquet de cette cuvée affiche des nuances florales ainsi qu’une touche épanouie. Légèrement crémeux en bouche, le vin est élégant, équilibré et déjà bien accessible. Maintenant...
