Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Robe ambrée. Le bouquet affiche une grande complexité, au travers de nombreuses facettes. Ainsi, il a des nuances de feuilles de thé et de pamplemousse, des effluves de camomille puis des parfums plus terreux avec un peu de céleri...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Riesling Très belle expression du bouquet révélant des notes de fleurs d’orangers et de poivre blanc. Un vin souple, friand et prêt à être savouré. 88/100
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Bouquet fruité et minéral, de bonne intensité. Légèrement salin en attaque, ce Pinot Gris cumule densité, fraîcheur et tension. Un vin harmonieux et rafraîchissant. 90/100
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Pinot Gris Robe aux intenses reflets ambrés. Le bouquet révèle d’intenses notes de raisins de Corinthe et de coings suivies de safran, de thé vert puis de nuances terreuses évoquant le céleri. Malgré sa richesse et son...
Dégusté le 11.07.2022 par Yves Beck Sylvaner Ce Sylvaner est issu de vignes situées à 90% au Breitenberg et la partie Est du Pfingstberg. Terroirs de grès. Bouquet filigrane aux nuances fruitées et épicées complétées par des notes minérales. Le vin est fin, salin,...
