Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Superbe minéralité dans le bouquet de ce Schonenbourg avec des nuances de pierre à feu. Elles sont complétées par des parfums de thé vert, de safran et de pêches. Belle densité en bouche où le vin a du caractère, de la...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Gewürztraminer Vin de macération, sans sulfite ajouté. Bouquet complexe, intense et invitant. Il révèle de multiples nuances avec des notes de poivre blanc, de gingembre, de pamplemousse et de graphite… en résumé une sacré pluralité...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Terroir au schiste de Steige. Bouquet frais et fruité révélant des nuances d’agrumes et de fruits à noyaux. En bouche le vin se distingue par sa finesse et une certaine ampleur. Il est subtil dans sa manière de...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Parcelle en pied de coteaux sur des graves avec des couches d’argiles. Le bouquet est complexe et crée une bonne symbiose entre des notes minérales, fruitées et épicées. En bouche le vin cumule charme et ampleur. Il...
Dégusté le 12.07.2022 par Yves Beck Riesling Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet qui brille par sa pluralité. Le vin est friand, crémeux, ample tout en étant, paradoxalement, fin et délicat. Un Riesling de caractère qui cumule élégance et densité. Un...
