Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck Echantillon. Les nuances d’agrumes s’associent à des parfums de fruits à chair blanche et d’anis sur un fond de pierre à feu. Légèrement salin en attaque, le vin affiche un caractère incisif ainsi que de la...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck Échantillon. Ce Riesling s’illustre par l’intensité et la pluralité de son bouquet avec des nuances d’abricots et d’anis suivies d’une touche de citron. Fruité en attaque, le vin est conciliant, élégant...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck La symbiose entre des nuances de zeste d’agrumes, de fruits à noyau, de fleurs de tilleul et de pierre à feu et enthousiasmante, comme à l’accoutumée. En bouche, le vin s’illustre par sa salinité et son caractère...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck Échantillon. La réduction saura mener ce vin loin dans le temps… tout comme la structure incisive qui ouvre de superbes perspectives de garde. Le vin est vif, salin et idéalement plébiscité par de fins amers qui consolident sa...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck La fusion entre des nuances de fleurs blanches, de pierre à feu et de fenouil ne fait que plussoyer le focus dédié à la complexité et à l’authenticité ; une aptitude que l’on retrouve régulièrement dans les vins de...
