Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Invitantes nuances de nectarines et d’abricots couplées à une touche de pierre à feu. Friand et légèrement salin en attaque, le vin est juteux, linéaire et bien soutenu par sa structure. Un Kaseler équilibré et sapide à savourer en...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Kabinett Fuchs se distingue par sa finesse et sa pluralité. Juvénile, il révèle des nuances de pâte à pain suivies d’une touche d’agrumes et de fruits jaunes. En bouche, le lien entre fruit et acidité...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Le bouquet de ce Bernkasteler s’affiche progressivement en prenant soin de mettre toutes les nuances présentes à contribution. Ainsi, il révèle des notes de fleurs blanches, de limes et de mirabelles complétées par une touche...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Invitant, ce Riesling révèle des nuances d’ananas, de limes et de pierre à feu. Juteux en attaque, il bénéficie du caractère légèrement pétillant de son attaque qui cautionne ainsi sa fraîcheur et son côté désaltérant. Un vin sapide...
Dégusté le 01.09.2025 par Yves Beck Issu d’une parcelle attitrée, ce Kabinett Grosse Lage est encore un peu replié sur lui-même. Il a besoin de temps pour mettre ses aptitudes en avant et révèle des nuances de fruits à noyau, de pamplemousse et de pierre à feu....
