Dégusté le 22.07.2026 par Yves Beck Vieilles vignes de minimum 40 ans, donc une grande diversité génétique. Invitant, le bouquet endosse d’emblée un rôle d’ambassadeur spécialisé en rafraîchissement avec d’évidentes ambitions désaltérantes....
Dégusté le 22.07.2026 par Yves Beck Les vignes dédiées à la cuvée Christine se situent sur le terroir du Kessler. La robe est ambrée et signale que le vin a (quand même) 30 ans. Les arômes de caramel, de camphre, de raisins de Corinthe, de citronnelle (respectivement...
Dégusté le 22.07.2026 par Yves Beck Le bouquet du 2001 s’illustre par sa pluralité, par ses notes de pain d’épices, de safran, de prunes et de nougat. Tout pour plaire, en résumé ! L’attaque suave précède un vin crémeux et élégant qui brille...
Dégusté le 22.07.2026 par Yves Beck Les notes de gingembre, de poivre rose et d’églantines soulignent le côté variétal tout en laissant suffisamment d’espace pour des nuances de fruits à chair blanche ainsi qu’une légère touche de Kirsch. Suave en...
Dégusté le 22.07.2026 par Yves Beck Robe jaune dorée pour ce Sylvaner 1976 ! La couleur donne un certain nombre d’indices quant à l’âge du vin, comme le bouquet, mais ce sont bien la fraîcheur et la minéralité qui mènent les débats ! Le terroir calcaire...
