Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Notes d’abricots et de nectarines complétées par des nuances épicées. Juteux et salin en attaque, le vin est sapide, vif et porté par une structure incisive. On pourra certainement l’apprécier dans sa jeunesse, mais je...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Que de finesse, de subtilité et de clarté dans ce bouquet. Il brille de ses nombreux détails, de son caractère filigrane et abouti. Mené par une acidité structurante et même sautillante, le vin a du peps, de l’élégance et de...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de Apotheke s’illustre par sa profondeur et ses innombrables détails. Rien n’est percutant, mais tout est raisonné, réfléchi et ce sont bien évidemment la finesse et l’harmonie qui mènent ce vin de...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Nuances de citrons et de pamplemousse suivies d’une touche de fruits à chair blanche. Vif et salin en attaque, le vin a du peps. Il se veut entraînant, incisif et rafraîchissant. Un vin prometteur et structuré qui mérite de...
Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Nuances de poires mûres et de coings dans le bouquet de ce Hassel. Porté par une structure rafraîchissante, le vin cumule maturité et tempérament. Il pourra être savouré dans sa jeunesse, mais il dispose également d’un respectable...
