Dégusté le 14.02.2023 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Muscadelle, 10% Sémillon L’Entre-deux-Mers compte 12ha de vignes situées sur des argilo-siliceux et d’un peu de graves. La durée de la macération pelliculaire oscille entre 10...
Dégusté le 14.02.2023 par Yves Beck Sauvignon Gris Beaucoup de finesse dans le bouquet de « Je Suis Gris » au travers de notes de fruits jaunes et de fleurs de tilleul complétées par une touche d’abricots. Élégant en bouche grâce à un peu de rondeur. Belle...
Dégusté le 14.02.2023 par Yves Beck Agréable fraîcheur du bouquet de type subtil, mais expressif. Ainsi, il révèle des nuances de graphite et de zestes d’agrumes suivies d’une touche florale. Le vin affiche un caractère souple et élégant ainsi qu’une...
Dégusté le 13.02.2023 par Yves Beck Roussanne, Grenache Blanc, Malvoisie De type filigrane et subtile, ce vin révèle des nuances florales et des notes de fruits jaunes. Légèrement crémeux, le vin a de la profondeur et est doté d’une amertume structurante qui...
Dégusté le 13.02.2023 par Yves Beck Grenache Blanc, Roussanne Belle expression du bouquet au travers de nuances de pierre à feu et d’agrumes. Le vin a du caractère, du jus. Il est vif, frais et accessible. Un vin désaltérant, prêt à être savouré. Maintenant...
