Dégusté le 01.03.2023 par Yves Beck Chasselas Le Premier Grand Cru de Château La Bâtie convainc par son éclat, sa pertinence et sa pluralité. Entre minéralité, nuances florales et fruits jaunes, le bouquet n’a plus rien à prouver quant à sa complexité. Le vin...
Dégusté le 01.03.2023 par Yves Beck Chasselas Le bouquet du Premier Grand Cru de Malessert 2021 me semble plutôt épanoui et, surtout, très complexe. Invitantes nuances de mangue mais également de caramel salé et d’anis. On retrouve le côté subtil et épanoui en...
Dégusté le 01.03.2023 par Yves Beck Chasselas Issu de la parcelle « Au Brez » d’un seul tenant, ce vin dispose d’un bouquet expressif, complexe alliant minéralité et fraîcheur. Il affiche une certaine ampleur en bouche et dispose d’une structure qui...
Dégusté le 01.03.2023 par Yves Beck Issu d’un croisement de Gamaret et de Bronner, ce cépage révèle des nuances fruitées et épicées. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin est salin, salivant et prêt à être bu ! Good glou-glou. Maintenant...
Dégusté le 01.03.2023 par Yves Beck Issu d’un croisement de Gamaret et de Bronner, ce cépage blanc mérite notre attention. La résistance aux maladies du Bronner est bénéfique et réduit le nombre de traitement à une intervention annuelle ! Le bouquet révèle...
