Dégusté le 22.03.2023 par Yves Beck Le bouquet me fait penser à d’autres vins nature, en l’occurrence ceux d’Alexandre Bain avec une touche de cidre, du bon cidre, donc des notes de pommes… il es très invitant de surcroît. Le vin se distingue par son...
Dégusté le 22.03.2023 par Yves Beck Heida Beaucoup de fruit, de cidre, d’épices. Il me fait penser au thé à la cannelle que l’on me servait aux camps de ski. En bouche le vin est juteux, friand, fruité et...
Dégusté le 22.03.2023 par Yves Beck Quel bouquet! Intense notes de noix de Muscade. Inévitablement, je dois penser à la scène du Grand Restaurant avec Louis de Funès relatant une recette contenant de la « Muskatnuss » ! En bouche le vin est friand, juteux, sapide et...
Dégusté le 21.03.2023 par Yves Beck Ne soyez pas troublés par ce vin trouble, ni par son étiquette à l’envers. Un Non-Filtré pas trouble est, quant à lui, troublant ! L’étiquette à l’envers a pour ambition de faire tourner la bouteille pour que...
Dégusté le 21.03.2023 par Yves Beck Que d’intensité et de subtilité dans le bouquet de ce Chasselas. Il affiche des nuances de muguet et de citronnelles combinées à des parfums tropicaux tels que mangue et maracuja. L’attaque est friande et légèrement...
