Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck Echantillon de cuve. Bouquet floral et fruité avec des parfums de muguet, de pêches et de poires. Légèrement crémeux en attaque, le vin a du tempérament et de la fraîcheur. Il est équilibré, sapide et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck Échantillon de cuve. Intense, le bouquet de ce Sauvignon Blanc présente des notes de fleurs de sureau et de pamplemousse complétées par des nuances de menthe poivrée. Le côté fruité de l’attaque souligne le caractère invitant...
Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck D’entrée le vin se positionne avec clarté et authenticité. Il ne manque pas de relater fidèlement les aptitudes du cépage à révéler des nuances de pétales de roses, de bonbons anisés et de noix de muscade. Légèrement salin en...
Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck 70% Chasselas, 15% Doral, 15% Muscat De bonne intensité, le bouquet révèle moult facettes avec des nuances épicées et fruitées. Il incarne parfaitement la notion d’assemblage en laissant de l’espace à tous les cépages...
Dégusté le 18.05.2026 par Yves Beck Le terme « Inspiration » va comme un gant au bouquet de ce vin ! Il ne manque pas de révéler son élevage, mais celui-ci n’est qu’un élément parmi d’autres. Ainsi, il affiche des nuances de fleurs d’acacia, de châtaignes et de fruits...
