Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Que de minéralité et de fraîcheur dans le bouquet de ce Pfersigberg 2017 ! Légèrement crémeux en attaque, le vin a du corps et de la tension. De fins amers soutiennent idéalement l’expression aromatique dès le milieu de...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck Notes de citronnelle, de gingembre et de basilic dans le bouquet du Grand Cru Mandelberg ! L’attaque est suave, mais pas dans l’excès. Le vin s’en retrouve harmonieux, expressif et déjà accessible, tout en offrant...
Dégusté le 31.07.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle des nuances de pierre à feu et de citronnelle suivies de notes de garrigue. Parfaitement sec, le vin a de la tension ainsi que de la densité. Il brille de sa finesse, sa subtilité et son...
Dégusté le 30.07.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris se distingue par son intensité, sa subtilité et sa fraîcheur ; il a 7 ans et pas une seule ride. Le vin est suave, crémeux, ample et parfaitement soutenu par une subtile acidité et une fine amertume. Un...
Dégusté le 30.07.2023 par Yves Beck Couleur dorée et ambrée pour ce Pinot Gris 2018 ! Subtil et filigrane, le vin révèle des parfums d’oranges amères, de mangues et de feuilles de thé. Le vin est suave, crémeux et parfaitement soutenu par de fins amers. Ces...
