Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de Weilberg 2021 révèle des notes de miettes de pain et de pamplemousse complétées par une touche anisée. En bouche, le vin est salin et juteux. Son acidité, croquante, lui confère de la fraîcheur et...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Jesuitengarten se révèle avec intensité et authenticité. Il affiche de typiques notes de pêches et d’épices, des nuances florales, mais également une touche de pétrole et de pierre à feu. En bouche le vin se...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Echantillon. Complexe, le bouquet de Hölle im Neuenberg 2022 révèle des notes de fruits à noyau et d’épices complétées par des effluves minérales. En bouche le vin peine à se dévoiler. Il a de la vigueur, du tempérament tandis...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Superbe intensité fruitée dans ce bouquet qui regorge d’énergie ! Invitantes nuances de poires, de pommes, d’ananas… entre autres… et il y a même un peu de réduction, qui est néanmoins rapidement écartée par les...
Dégusté le 28.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet qui allie fruit et fraîcheur au travers de notes coings et de nectarines complétées par de la menthe poivrée ! Elancé, le vin est précis, linéaire et bien soutenu par la fraîcheur de sa structure acide. Un...
