Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Comparé au Klosterberg, ce Riesling révèle des notes plus mûres avec des nuances de pêches, mais la fraîcheur n’en est pas moins présente, elle apparaît un peu plus tard. En bouche le vin a également plus d’opulence, de...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vignes situées à Rüdesheim sur des sols argileux. Le bouquet annonce un vin complexe, plus ample. Ceci est bien relayé par l’attaque. Le vin est friand mais également tendu, croquant. Il affiche...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck La subtilité de Monte Vacano n’est plus à démontrer, mais la manière dont il se révèle est à souligner car il se positionne d’entrée avec beaucoup de sérénité, avec une évidente force tranquille. Beaucoup plus que des...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Issu de vignes dédiées aux grands crus, ce vin a été élevé dans de grandes foudres. Il se caractérise par son authenticité, par de typiques nuances qui allient minéralité, fruit et fraîcheur. Linéaire et précis en bouche, le vin a...
Dégusté le 30.08.2023 par Yves Beck Que doit faire un Kabi? Eveiller la soif et figer un sourire sur le visage. Mission accomplie pour ce Rheingau Riesling. Il est invitant, suave, fruité, léger, sautillant et désaltérant! Un vin à savourer sans se poser trop de...
