Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes fumées et florales. Attaque légèrement saline. Le vin a du corps, de la tension. Il est séveux, juteux et parfaitement soutenu par sa structure acide qui plébiscite l’expression aromatique...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Pinot Gris révèle des nuances de fruits jaunes et d’écorce d’agrume. Le vin a du corps, une belle expression aromatique et une fine amertume qui soutient la finale, communément avec...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Que de caractère, d’authenticité, de verve dans ce vin ! Il est encore sur la retenue, mais il affiche de bien belles perspectives dans une logique temporelle. En bouche c’est la fraîcheur qui a la mainmise sur le vin....
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vignes sur des terroirs de grès roses purs. Le bouquet révèle des nuances fruitées avec des notes de pamplemousse et de limes. Le vin a du nerf, du pep. Il est élancé, tendu et salivant. Au fur et à mesure de...
Dégusté le 03.08.2023 par Yves Beck Bien typé par le Gewurztraminer, le bouquet révèle des nuances de roses sauvages et de litchis. Légèrement friand, le vin a du pep, de la salinité et de la tension. Nuances de gingembre en finale. Cette dernière est fraîche, saline...
