Dégusté le 01.09.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon Cet assemblage typiquement bordelais révèle des notes de sous-bois, de vétiver et de pamplemousse complétées par une touche de maracuja. Le vin se caractérise par son côté élancé, invitant,...
Dégusté le 01.09.2023 par Yves Beck Le Riesling en litre est un vin important qui se doit de refléter la qualité produite au domaine. Environ 60’000 bouteilles par année. Le bouquet est invitant, fruité et appelle la fraîcheur, ce qui est bien relayé par...
Dégusté le 01.09.2023 par Yves Beck Ce vin a été élevé sur ses lies fines durant 15 mois dans un grand foudre. Belle minéralité entourée par des parfums de limes, d’abricots et de mirabelles. Élancé, le vin reflète bien les caractéristiques olfactives, dès...
Dégusté le 01.09.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de ce Saumagen 2022 révèle des notes de poires et de coings complétées par des parfums de tabac blond et une touche crayeuse. Le vin a du corps et de la rondeur. Il affiche un bel équilibre entre les...
Dégusté le 01.09.2023 par Yves Beck Ce Chardonnay élevé en barriques 100% neuves et est issu de deux parcelles. Une partie des barriques a eu une chauffe légère, une autre partie plutôt médium. Le bouquet se caractérise par sa subtilité et son côté filigrane....
