Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling est marqué par les agrumes et des notes de genièvres. A l’aération il révèle également des nuances minérales ainsi que des notes de fruits à chair blanche. Attaque précise et légèrement saline. Le vin...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Complexe, le bouquet révèle des nuances de foin et de fruits jaunes complétées par des notes crayeuses. De bonne densité, le Weingarten se caractérise par sa finesse qui se dévoile en crescendo le long du palais. Un vin subtil,...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de citronnelle et de fleurs d’acacia suivies de nuances de poires. Le vin a de l’ampleur, de la largeur, de la salinité et de la persistance. Belle vivacité en fin de bouche qui se...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Que de facettes dans ce bouquet qui révèle autant le côté rôti que frais. Notes de romarin, de citronnelle, de lard grillé et de pierre à feu. Légèrement crémeux, le vin est doté de fins amers qui soutiennent l’ensemble du...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Que de subtilité dans ce bouquet ! Il révèle des notes de menthe poivrée, de fruits jaunes et de silex. Le vin est construit sur la finesse. Il a du caractère autant d’un point de vue olfactif que gustatif. L’attaque est...
