Dégusté le 05.08.2023 par Yves Beck 75% Auxerrois, 25% Pinot Blanc Très belle intensité du bouquet au travers de nuances de nectarines et de pommes suivies d’une touche minérale. Le vin est élancé, tendu et salivant. Le palais reflète bien la fraîcheur et le...
Dégusté le 05.08.2023 par Yves Beck Que d’intensité et de précision dans le bouquet de ce Riesling. Invitantes nuances d’abricots et de nectarines. Légèrement salin en attaque, le vin est juteux, vif, salivant et prêt à être savouré. Un Riesling sapide et...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Riesling est marqué par les agrumes et des notes de genièvres. A l’aération il révèle également des nuances minérales ainsi que des notes de fruits à chair blanche. Attaque précise et légèrement saline. Le vin...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Complexe, le bouquet révèle des nuances de foin et de fruits jaunes complétées par des notes crayeuses. De bonne densité, le Weingarten se caractérise par sa finesse qui se dévoile en crescendo le long du palais. Un vin subtil,...
Dégusté le 04.08.2023 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de citronnelle et de fleurs d’acacia suivies de nuances de poires. Le vin a de l’ampleur, de la largeur, de la salinité et de la persistance. Belle vivacité en fin de bouche qui se...
