Dégusté le 05.08.2023 par Yves Beck La fraîcheur du bouquet est à saluer, surtout dans un millésime chaud et concentré tel que 2015. Nuances d’agrumes, de poivre et de citronnelle. Légèrement suave en attaque, le vin profite de sa structure tannique et de son...
Dégusté le 05.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de Clos Ste Hune 2015 se révèle par palier. Petite pointe de réduction durant les premières secondes qui disparait avec un peu d’aération et qui cède le terrain à la subtilité et à d’innombrables facettes. On...
Dégusté le 05.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du Geisberg est marqué par des notes de poivre blanc et de citronnelle avec, de surcroit, une touche rôtie ! L’attaque est suave et fraîche, ce qui montre toute la complexité du millésime d’ailleurs… et du...
Dégusté le 05.08.2023 par Yves Beck Que de jeunesse dans le bouquet de cette Réserve ! Le côté variétal du Pinot Gris est évident avec ses nuances fumées tandis que sa fraîcheur en surprendra plus d’un. Le vin se distingue par son caractère linéaire et par sa...
Dégusté le 05.08.2023 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de subtilité dans le bouquet de ce Pinot Gris. Il révèle de classiques nuances fumées, des notes de cendres froides suivies d’une touche de figues et de poivre. Légèrement suave en attaque, le vin se...
