Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck C’est la fraîcheur qui domine le bouquet du Terroir S avec des notes de sauge, de pamplemousse et de limes, sans oublier la minéralité respectivement des notes de pierre à feu. Le vin est juteux, précis et compact. Une touche...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Bien marqué par des notes de Muscade, ce vin incarne parfaitement la notion de tradition ! Il est invitant, de belle intensité aromatique, élancé et désaltérant. Maintenant – 2025 88/100
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Ce Pinot Gris Eichberg est marqué par des nuances fumées et herbacées ainsi que des parfums de figues. L’attaque, quelque peu doucereuse mais également saline, annonce un vin de caractère. Il est incisif, a une certaine...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris pourrait incarner à lui seul ce que l’on est en droit d’attendre de l’Alsace : de la complexité, de la profondeur, du terroir et du savoir-faire ! Tout est ordonné, bien en place. Je...
Dégusté le 07.08.2023 par Yves Beck Sylvaner, Muscat, Pinot Gris, Gewürztraminer Ce vin d’assemblage a été élevé durant une année dans un grand foudre de chêne. Il se distingue par sa pluralité, respectivement ses nombreuses facettes olfactives. Légèrement...
