Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Ce Goldtröpfchen GG se distingue par ses nombreuses et subtiles facettes. Ainsi, il révèle des notes de zestes de limes et de grapefruit mais également des nuances de sauge. Avec un peu d’aération il dévoile des nuances de...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Ce Scharzhofberger se caractérise par sa précision et sa subtilité. Il affiche moult nuances avec, entre autres, des notes épicées, du curry, de la citronnelle, des abricots mûrs puis des nuances de rhubarbe, de verveine et de...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Le Bockstein GG (Grand Cru) se caractérise par sa subtilité et sa pluralité. Il révèle moult facettes sans qu’aucune d’entre elles ne prenne le dessus. Je relève des nuances de pâte à pain, de fruits à noyaux,...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Ce Wiltinger Kupp a été vinifié en foudre. Il se révèle progressivement au travers de subtiles nuances herbacées et fruitées complétées par une touche minérale. En bouche le vin est élancé et friand. Il a un peu de grip, de la...
Dégusté le 05.09.2023 par Yves Beck Echantillon Fin et subtil, le bouquet de ce Laurentiuslay révèle des parfums de fruits à chair blanche tels que poires et coings ainsi que des nuances d’agrumes. Avec un peu d’air, il ne manque pas d’également...
