Dégusté le 09.08.2023 par Yves Beck Marqué par des notes d’herbes séchées et d’agrumes, ce 2020 se caractérise par sa fraîcheur… et cela dans le contexte chaleureux de 2020 ! Il dispose d’une bonne tension en bouche, ce qui confirme la notion de...
Dégusté le 09.08.2023 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes d’ananas rôti, de pêches et de pierre à feu complétées par une touche d’abricots et d’anis. Le vin est tendu, minéral, friand et juvénile. Un vin salivant et...
Dégusté le 09.08.2023 par Yves Beck La notion de pierres rouges fait référence au Breitenberg. Le vin est issu de vignes sur des sols de grès. Très belle expression du bouquet au travers de nuances épicées, d’herbes aromatiques et de fruits à chair blanche, donc...
Dégusté le 09.08.2023 par Yves Beck Tout en dévoilant un côté épanoui, le bouquet de ce 2017 révèle des notes d’écorce d’agrumes et d’épices. Le vin est élégant, généreux, rond et bien tenu par une acidité structurante et de fins amers. Un vin déjà...
Dégusté le 09.08.2023 par Yves Beck La minéralité est évidente dans ce bouquet, d’entrée, au travers de notes de pierre à feu complétées par des nuances d’agrumes, respectivement de zestes de limes et de pamplemousse. L’attaque est fruitée, juteuse...
