Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Couleur légèrement doré. Bouquet exubérant, intense, complexe, aux nuances minérales et fruitées. Notes de nectarines mûres, de poires et de mirabelles complétées par des notes de sauge et de pamplemousse. L’attaque est...
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Sols marneux et profonds. Le bouquet annonce du caractère, de la personnalité, d’entrée. Il est intense, minéral avec des notes de pierre à feu, de caramel, de fruits à noyaux et de limes. Le vin a du nerf, de la verticalité....
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du Rotenberg 2019 révèle des nuances d’ananas rôti, d’amandes grillées et de caramel suivies de nuances de camomille et de citronnelle. L’attaque annonce un caractère ample et friand. Le vin crée...
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2019 souligne la cohérence et la grandeur du millésime. Ainsi, il tire à tous les registres, tant au niveau de la fraîcheur que de l’intensité fruitée. Il révèle des notes d’anis, de sauge et de vanille...
Dégusté le 11.08.2023 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de pierre à feu, de tête d’allumette, de fruits tropicaux tels que maracuja et mangue puis de poires. En bouche le vin surprend par sa densité, ses tannins puissants, sa salinité et sa...
