Dégusté le 07.09.2023 par Yves Beck La profondeur et la subtilité affichées par le bouquet sont déjà très révélatrices de grandeur ! Tout est dans la mesure, dans l’exactitude avec une incroyable finesse et complexité. Le vin affiche de l’ampleur, de la...
Dégusté le 07.09.2023 par Yves Beck Que de pluralité et de fins détails dans le bouquet de ce Bernkasteler Lay ! Il révèle de la fraîcheur au travers de notes de rhubarbe et de framboises et des notes plus épanouies avec des parfums d’amandes grillées et de...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Comparé à l’Apotheke, le Goldtröpfchen a été vendangé un peu plus tard. Ainsi, on retrouve des nuances plus matures au nez avec des notes de pêches mûres, d’ananas rôti et une touche de safran. En bouche le vin est...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Intenses notes de thym et de romarin dans ce bouquet complété par une touche de citronnelle et de thé vert. Dense et friand, le vin a de la tension et une belle intensité aromatique, jusqu’en finale. Un vin sapide, salin et...
Dégusté le 06.09.2023 par Yves Beck Très invitant de par son intensité et sa pluralité, le bouquet de cette Spätlese révèle des notes de mangues, d’agrumes confites, de gelée de coings et de pierre à feu. L’attaque vive et légèrement douce annonce un vin...
