Dégusté le 28.10.2023 par Yves Beck Bien marqué par des notes telles que nectarines et abricots, complétées par des parfums de coings, le bouquet ne manque donc pas de mettre en avant la typicité du Riesling. Légèrement crémeux en bouche, le vin a une certaine...
Dégusté le 28.10.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc D’entrée le bouquet souligne la fraîcheur du Sauvignon Blanc avec des notes de zeste d’agrumes et de citronnelle. On ressent bien le côté tannique, le vin ayant macéré, en bouche. Cela confère du corps,...
Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck Sémillon Elancé et plutôt unidimensionnel, ce vin est agréable, friand, mais pas vraiment emballant. Peut mieux faire ! Maintenant – 2026 86/100
Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck Que d’intensité dans ce bouquet qui se distingue tant par le fruit que l’expression florale. Le vin est salin, juteux, salivant, sautillant, gouleyant ! Un vin qui donne envie de reprendre un verre… et ça c’est un...
Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Le bouquet affiche une évidente maturité, mais pas d’évolution ! Il y a la richesse olfactive qui rappelle le côté chaud du millésime tandis que la structure souligne la fraîcheur. Un vin...
