Dégusté le 15.08.2023 par Yves Beck Terroir composé de calcaire fossilisé et de grès. Subtiles notes fruitées dans le bouquet de ce Moenchberg. Il révèle des nuances d’écorce d’agrumes, d’épices et de nectarines. Le vin a de l’ampleur et du...
Dégusté le 15.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu du Kastelberg. Terroir composé de schistes de Steige. Le bouquet est filigrane. Il se révèle avec subtilité, profondeur et précision. Tout est dans la mesure ! Ainsi, on retrouve une foule de nuances, tant au...
Dégusté le 15.08.2023 par Yves Beck Que d’éclat et de typicité dans ce bouquet. Il est marqué par des notes de Muscade, par les parfums de raisins lorsqu’il est rentré à la cave durant les vendanges ! De caractère juteux et sapide, le vin est tonique,...
Dégusté le 15.08.2023 par Yves Beck Issu de vignes sur un terroir calcaire, ce Pinot Gris Brandhof se distingue par des nuances de sauge, de coings et de figues. Le vin est sec, de bonne densité et bien tenu par sa structure. C’est un Pinot Gris caractériel,...
Dégusté le 15.08.2023 par Yves Beck Terroir composé de grès rose des Vosges. Le Grand Cru Wiebelsberg affiche un caractère riche et épanoui. Ainsi, le bouquet dévoile des notes de fleurs d’acacia et de mangues mûres suivies d’une touche d’ananas rôti...
