Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Le vin blanc de Ferrande se veut identitaire, authentique. Il doit son mérite à ne pas vouloir copier, mais à s’émanciper. Subtil, le vin révèle des nuances d’agrumes et une touche de...
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Fieuzal 2021 se positionne avec intensité et pluralité. Il n’est pas envahissant, mais concret et tiens à autant briller par sa vigueur que sa subtilité. Et il y parvient ! Le vin a du...
Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck Bonne pluralité avec une touche tropicale au travers de notes pamplemousse et de limes. Linéaire et expressif, le vin est prêt à être savouré. 90/100
Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck Subtil, le bouquet affiche moult nuances fruitées avec des parfums de boires, d’abricots et de pêches. Le caractère friand et la rafraîchissante acidité rendent ce vin sapide, salin et persistant. Maintenant...
Dégusté le 08.11.2023 par Yves Beck Très invitant, le bouquet de Larrivet 2021 révèle des notes de noisettes, de mélisse et de pâte à fruits, comme dans une confiserie ! Outre la fraîcheur, le vin est de bonne densité et idéalement soutenu par sa structure. Un vin...
