Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Cette parcelle a un peu plus de terre que le milieu de coteau. « Il s’agit d’une vieille vigne, qui a de la vigueur et qui est très équilibrée. Elle produit de petites baies. » Belle intensité du bouquet qui révèle des...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Vignes situées autour du domaine avec des sols de galets et de Loesch… entre autres ! Le bouquet est intense et juvénile. Caractère salin et incisif en bouche. Le vin a du pep et de l’énergie qui confère une touche salivante à...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet marqué par des nuances d’agrumes et des notes fumées. Le vin a de l’ampleur et un profil sec. C’est bien la fraîcheur qui le marque et qui plébiscite le choix d’un Pinot Gris...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Parcelle pierreuse orientée plein sud, de maturité plus lente (environ 8 jours plus tardif que Vanne par exemple.) Le bouquet est intense et profond. Il révèle des notes minérales complétées par des nuances florales et fruitées....
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Le bouquet affiche un côté épanoui, floral et fruité. Le vin a de la richesse ainsi que de la finesse tandis que la salinité assure une fraîcheur bienvenue en finale. Un vin expressif, incisif et persistant. Maintenant...
