Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck La finesse et la subtilité sont les meilleurs compères du Gewurztraminer et certainement ses meilleurs alliés pour l’avenir ! Invitantes nuances de roses sauvages, de gingembre, de citronnelle et de menthe poivrée. Donc une...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Petite production de 10hl. Ce Pinot Gris est issu de vignes en forme d’amphithéâtre qui surplombe le village sur des sols granitiques. Le bouquet révèle des nuances fumées, des coings et une touche de citronnelle. Le vin a du corps,...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Sols granitiques. Le bouquet se dévoile avec subtilité, au travers de nuances d’agrumes et de pierre à feu. Le vin a de l’ampleur, dès l’attaque. Il est généreux, mais fin, et affiche une bonne intensité fruitée...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Que de finesse, d’élégance dans le bouquet de ce Grossi Laüe issu à 100% du Sporen. Il révèle des nuances de pêches blanches, d’ananas rôti et de pamplemousses. En bouche le vin surprend par sa sagesse et sa sérénité. Il...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Ce Pinot Gris est issu d’une vigne exposée plein Sud sur sol calcaire. Le bouquet révèle des note de fruits jaunes ainsi que des nuances d’herbes séchées. Le vin a du gras, mais également de la droiture. Il est bien mené...
