Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Sols composé de calcaires oolitiques. Globalement exposé Est. Très belle intensité du bouquet marqué par des notes de Muscade, de mirabelles et de gingembre. Caractère juteux et salin en attaque. Ce Muscat a du pep, mais également...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Cuvée parcellaire au cœur du Schoenenbourg. Ce 2012 affiche une belle pluralité au travers de nuances épicées, fruitées et florales. Ainsi, il dévoile des parfums de de pamplemousse et d’écorces de limes suivies de fleurs...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Cette parcelle a un peu plus de terre que le milieu de coteau. « Il s’agit d’une vieille vigne, qui a de la vigueur et qui est très équilibrée. Elle produit de petites baies. » Belle intensité du bouquet qui révèle des...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Vignes situées autour du domaine avec des sols de galets et de Loesch… entre autres ! Le bouquet est intense et juvénile. Caractère salin et incisif en bouche. Le vin a du pep et de l’énergie qui confère une touche salivante à...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Belle intensité du bouquet marqué par des nuances d’agrumes et des notes fumées. Le vin a de l’ampleur et un profil sec. C’est bien la fraîcheur qui le marque et qui plébiscite le choix d’un Pinot Gris...
