Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Assemblage de deux parcelles. « Initialement je vinifiais le Brand séparément. Au fil du temps j’ai constaté que l’assemblage est meilleur. La deuxième parcelle apporte de la structure alors que le Brand amène du corps....
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Invitant, le bouquet de cette vendange tardive, la seule réalisée par le domaine Albert Boxler sur ce terroir, affiche des notes d’amandes grillées et de miel d’acacia complétées par des nuances terreuses. Le vin a de la...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Ce vin est exclusivement issu de vignes du domaine. Sélection parcellaire et sélection sur fûts avec pour ambition de proposer des vins qui ont de la matière et du potentiel. Le bouquet se révèle de manière subtile et pertinente au...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu de jeunes vignes du Sommerberg. « La vigne est pratiquement sur le caillou », explique le vigneron. Le bouquet dévoile de la minéralité, des notes de pierre à feu ainsi que des nuances de pêches. Le vin a de la...
Dégusté le 17.08.2023 par Yves Beck Juvénile (!) le bouquet de cette vendange tardive révèle des nuances de safran, de massepain et d’ananas rôti suivies d’une touche terreuse. A l’aération, le bouquet gagne en pluralité au travers de parfums de...
